泰州海陵17家店鋪賣“鋁包子”被集中宣判

發布時間:2018-06-12   來源:鳳凰娛樂   
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昨天上午,泰州海陵區人民法院依法對海陵區十七家在包子制作中違法添加含鋁泡打粉一案進行集中開庭審理,并當庭作出公開宣判。

被告人洪某是泰州市海陵區一家小吃部老板,他告訴法官,他20歲跟師傅學做包子時,師傅就教他用含鋁泡打粉發酵面粉,后來自己當老板,便一直這樣做包子。

泰州海陵17家店鋪賣“鋁包子”被集中宣判

根據相關規定,2014年7月1日起我國就已經禁止在小麥粉及其制品生產中使用含鋁泡打粉。然而,洪某并沒有引起重視。

今年4月25號,我市食品藥品監督部門又書面告知他,不得在包子制作過程中添加含鋁泡打粉。但是,洪某還是沒有當回事。

泰州海陵17家店鋪賣“鋁包子”被集中宣判

今年5月19號,執法部門扣押了他當天生產的包子。經鑒定,涉案包子內每公斤鋁殘留量為1307毫克。法院認為洪某的行為已經構成了生產、銷售不符合安全標準的食品罪,當庭作出了一審判決。被告人洪某犯生產銷售不符合安全標準的食品罪,判處有期徒刑七個月,并處罰金人民幣七千元。

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